es en

Estás usando un navegador obsoleto

We strongly recommend any of the search engines listed here under for optimum web site visualization: Google Chrome, Mozilla Firefox or Internet Explorer 11. Thank you very much.

EL RESTAURANTE ENEKO BILBAO LOGRA UNA ESTRELLA MICHELÍN

El cocinero Eneko Atxa logra así cinco estrellas gracias a sus tres restaurantes, Azurmendi***, ENEKO y ENEKO Bilbao.

La prestigiosa guía Michelin ha concedido una estrella al restaurante ENEKO Bilbao, ubicado en el Palacio Euskalduna, en pleno centro de Bilbao.

Inaugurado en mayo de 2018, el restaurante ENEKO Bilbao, diseñado por Patricia Urquiola, basa su proyecto en el deseo de Eneko Atxa de recuperar y actualizar aquellos platos que forman parte de su recuerdo culinario propio; recetas vividas y heredadas desde la infancia, pero trabajadas desde una perspectiva sencilla, elegante y de la máxima calidad. Eneko Atxa se centra en una propuesta que habla de su tierra, cultura y tradiciones, de los productores vascos y de su trabajo. Una propuesta actual que nace sobre la base de la cocina de Eneko: sabor y técnica.

ENEKO Bilbao es un restaurante único con vistas en el centro de Bilbao, en el que la cocina, integrada en el comedor, es el corazón del espacio, donde recibe y reúne a sus clientes. Para una perfecta experiencia de cada comensal, Eneko Atxa ha contado con la colaboración de Patricia Urquiola, una de las interioristas más reputadas a nivel internacional. Este espacio combina tradición y modernidad, y responde a los cánones de identidad de la cultura vasca, inspirándose en las sociedades gastronómicas, los barcos de los arrantzales, los caseríos y sus cocinas, para crear espacios diferenciados.

Uso de cookies

Este sitio WEB utiliza cookies cuando un usuario/a navega por sus sitios y páginas. Las cookies utilizadas por el sitio WEB son ficheros enviados a un navegador por medio de un servidor WEB para registrar las actividades de las/los usuarios en el sitio WEB y permitirle una navegación más fluida y personalizada. Leer más

Aceptar